PROCESOS DE SEPARACIÓN DE BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL lg2v
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El biotecnología bases modernas en la ingeniería genética, pero sin los procesos posteriores de separación y purificación a escala de producción, cabe bioproducto puede lograr ser una realidad comercial. Este libro es el resultado de la experiencia del autor en el docencia y el desarrollo experimental de proceso en la industria y la universidad. Estudian en este libro los procesos de filtración, disrupción celular, centrifugación, precipitación, floculación, extracción, adsorción/desorción, cromatografía, cristalización y secó aplicado en las industrias biotecnológicas, posando el acento en el bedrocks y en el cambio de escala. 3w50i
