PASIÓN POR EL CHOCOLATE 3h1n3o

Más de 80 recetas que hará las delicias de los amantes del chocolate. La pasión para el chocolate hará que en vuestro postre ninguna culpa nunca esto prueba inconfusible aquello evoca la felicidad. Pocos aliments despertar así deseo como el chocolate. Blanc, negro o con leche, el chocolate es el quintessential pecado y hace las delicias de personas de todas las edades. En este libro, el maestro chocolatero David Pallàs propone 80 recetas maravillosas ilustraron paso a paso , con los que conocen el principales tecnicas para trabajar este producto y preparar postre fácil y a la vegada sofisticados. En la pasión para el chocolate será capaz de encontrar: – El plato clásico con aceite de oliva virgen. – Divirtió piruletas de galleta María. – Bombonas innovadoras de cruasán. – Espuma De chocolate con crujiente de almendras y curry. – Esculturas espectaculares. – Infinidad de creaciones para decorar. – … «Si una palabra define este libro, es PASIÓN. Lo busco, de alguna manera, democratizar el pastelería y el chocolatería de autor para tomarlo en absoluto las casas y que te puede compartir él con vuestro. » Y todo aquello en las trabas de alguna natación de recetas complicaron que podreis preparar de 2r1719