A FUEGO LENTO: LAS RECETAS DE LA FAMILIA 2e211s

Un cuisine de ejecución sencilla pero siempre sabrosa y suculento, aquello no reclama conocimientos técnicos grandes, o ingredientes difíciles para encontrar, o sofisticados enseres. Algunas recetas que recupera los gustos olvidados en una esquina de nuestra memoria. 1m510

Todo a lo largo de cuatro generaciones, el nombre Landa ha grossed un sitio de honor en la gastronomía española. Desde el fundador, Escolástico, hasta su bisnietos ha practicado un atento cuisine en los cambios del gusto pero sin desaparecido nunca la guía de la tradición. Su historia cuenta en el prólogo, escrito por un hijo del autor.Ángela Landa, decano de la familia, recetas de totales originàries de sus padres, de su creador de Jesús del hermano del establecimiento burgalés, de sus tíos y de su incluso, aquello ha posado los en práctica cien de tiempo y ha depurado los para conseguir el milagro de la claridad y la simplicidad.

Al publica esto recetario, el autor ha retut uno impagable el chut en quién sabe que también en la casa puede divertir de la comida buena.